L’Allemagne offre de nombreuses possibilités pour faire ses courses à bon prix : des magasins discount et supermarchés aux marchés hebdomadaires et aux épiceries internationales. Certaines particularités du commerce allemand, comme les horaires d’ouverture, les paiements en espèces et le système de consigne, seront nouvelles pour de nombreux professionnels internationaux et méritent d’être connues.

Supermarchés et magasins discount

Les supermarchés et les magasins discount sont les lieux les plus courants pour faire ses courses au quotidien. Parmi les principales chaînes de supermarchés, on trouve Rewe, Edeka et Kaufland, tandis que les enseignes discount comme Aldi, Lidl, Penny et Netto proposent souvent des prix plus bas. Les magasins discount en Allemagne offrent un très bon rapport qualité-prix et constituent le premier choix de nombreuses personnes pour les achats quotidiens. Leurs offres changent généralement chaque semaine et sont disponibles dans des prospectus imprimés ou, plus pratique, sur l’application de chaque enseigne.

Conseils pratiques pour faire ses achats

Quelques points sont à garder à l’esprit lorsque vous faites vos achats en Allemagne. Bien que le paiement par carte soit désormais très répandu, certains petits commerces, marchés ou stands de restauration n’acceptent encore que les espèces. Il est donc conseillé d’avoir toujours un peu d’argent liquide sur soi. Les sacs ne sont pas distribués gratuitement dans les supermarchés allemands et doivent être achetés à la caisse. Il est donc préférable d’apporter un sac réutilisable. Il faut également savoir qu’une consigne de 15 à 25 centimes est appliquée sur de nombreuses bouteilles en plastique et en verre ainsi que sur les canettes. Cette consigne est remboursée lorsque les contenants sont rapportés aux machines prévues à cet effet dans les supermarchés.

Horaires d’ouverture

Les horaires d’ouverture des commerces en Allemagne sont réglementés par la loi. La plupart des magasins sont ouverts en semaine d’environ 8 h à 20 h, et parfois moins longtemps le samedi. Les supermarchés et la plupart des commerces sont fermés le dimanche et les jours fériés, ce qui peut être inhabituel pour de nombreux professionnels internationaux et nécessite donc de bien s’organiser. Les stations-service, les kiosques dans les gares et certaines boulangeries font exception et sont ouverts le dimanche.

Supermarchés internationaux

Pour ceux qui recherchent des produits de leur pays d’origine, les supermarchés internationaux présents dans de nombreuses villes allemandes proposent ce qu’il leur faut. Les épiceries turques, asiatiques, d’Europe de l’Est et de nombreuses autres épiceries spécialisées offrent un large choix de produits internationaux.

Marchés hebdomadaires et produits régionaux

De nombreuses villes et communes organisent des marchés hebdomadaires où sont vendus des fruits, des légumes, de la viande, du fromage et d’autres produits régionaux frais. Les marchés hebdomadaires sont une alternative appréciée aux supermarchés et proposent souvent des produits de saison de qualité à des prix raisonnables. En Allemagne, les personnes qui privilégient une alimentation durable et issue de l’agriculture biologique sont également bien servies. En plus des rayons bio des supermarchés classiques, il existe des magasins spécialisés dans les produits biologiques, tels qu’Alnatura et Bio Company, qui proposent un large choix de produits bio.

Achats en ligne et services de livraison

Pour ceux qui préfèrent ne pas se rendre au supermarché, il est possible, dans de nombreuses villes, de faire ses courses en ligne et de se les faire livrer à domicile. Les grandes chaînes de supermarchés comme Rewe et Edeka proposent leurs propres services de livraison, ce qui est particulièrement pratique au début, lorsqu’on découvre encore une nouvelle ville

Pharmacies et drogueries

En Allemagne, les médicaments ne sont pas disponibles dans les supermarchés comme dans de nombreux autres pays : ils sont vendus exclusivement en pharmacie (Apotheke). En plus des pharmacies locales, il existe également des pharmacies en ligne qui permettent de commander des médicaments et de se les faire livrer à domicile. Les drogueries telles que dm et Rossmann vendent des produits d’hygiène et de soins personnels, des compléments alimentaires et des articles similaires, mais pas de médicaments. Pour acheter des antidouleurs ou d’autres produits disponibles sans ordonnance, il faut donc se rendre dans une pharmacie.

Manger à l’extérieur

Outre les courses alimentaires, l’Allemagne offre une scène gastronomique et un secteur de la restauration très diversifiés. Des restaurants allemands traditionnels aux cuisines internationales, en passant par les stands de street food et les food trucks, il y en a pour tous les goûts.
Pour un repas rapide à emporter, les boulangeries sont très populaires en Allemagne et sont présentes dans de nombreux endroits. À proximité des hôpitaux ou des grandes entreprises, on trouve également souvent des cantines proposant des repas à prix abordables.